Всероссийский историко-этнографический музей (ВИЭМ) – федеральный музей с универсальной гуманитарной тематикой создан по инициативе академика Д. С. Лихачева в 1989 г. в Торжке, малом городе Тверской области. Музей располагается в историческом центре города и занимает 14 зданий (памятники архитектуры XVIII–XIX веков).

ВИЭМ – это место встречи с русской провинцией, её историей, православными святынями, бытом и аутентичными ремеслами, гениями и героями. Музейный комплекс составляют 7 научно-экспозиционных отделов: Этнографический центр, Гостиница Пожарских, «Дом России», «Музейные ряды», «Странноприимный дом», комплекс купеческих усадебных особняков на набережной реки Тверцы и объект под открытым небом – «Новоторжский кремль».

В 2021 году студенты направления "Сервис" разрабатывали выставку-инсталляцию «Боже, Царя храни. Коронация Николая II в панораме провинциального города» для ВИЭМ.

Гостиница бизнес-класса «Гайд Парк» открыта в историческом центре Твери в 2014 году. Отель предоставляет гостям города полный спектр услуг европейского уровня для комфортного и безопасного проживания в 15 номерах различной вместительности, выполненных в классическом английском стиле. Выгодное расположение позволит постояльцам без труда добраться в любую точку города или прогуляться по достопримечательностям Твери.

Студенты проходят практику в отеле "Гайд парк", а выпускники направления "Сервис" работают администраторами отеля.